*** Wie verabschieden uns (bis es evt. neue Ausnahmeregelungen gibt) von unseren lieben Kunden aus dem EU Ausland, wie Österreich, Italien, Frankreich, Dänemark etc. Die neue Verpackungs-Verordung der EU zwingt uns bürokratische Hürden auf, die nur die Megashops wie Amazon und Co. problemlos überwinden können. Wir bedanken uns für Euer Vetrauen und Euren Support und hoffen, das der Menschenverstand siegt.  ***
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Chocolate Chip Cookies mit Zero Erythrit


Chocolate Chip Cookies

Zutaten:
  • 300g Dinkelmehl
  • ½ Päckchen Backpulver
  • 140g ZeroErythrit, zu Puder zermahlen
  • 2 Eier
  • 150g Butter
  • 100g Schokotropfen zartbitter
  • 1 Prise Salz
 
Zubereitung:
Eier und Butter schaumig rühren. Mehl, Backpulver Salz und Schokotropfen mischen und mit der Ei-Butter-Masse verkneten. Zu eine Rolle formen und ca. 2 h kaltstellen.
 
In 0,5 cm dicke Scheibe schneiden und bei 170° C ca 15 min backen. Gut auskühlen lassen, damit sie knusprig werden und in einer luftdichten Dose aufbewahren.
 
Guten Appetit!

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