Unser ultimativer "Fitnesssalat mit Hüttenkäse!"
Zutaten:
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Paprika
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Salatgurke
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Tomaten
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Lauchzwiebeln
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Karotte
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1 Handvoll frische oder getrocknete Kräuter (z. B. Petersilie oder Schnittlauch, Blüten, italienische Kräuter)
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Gewürze: Pfeffer, Salz, Paprikapulver, Zitronensaft, Olivenöl
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Hüttenkäse
Optional: Grüner Salat zum Anrichten
Zubereitung:
- Paprika, Gurke, Tomaten und Lauchzwiebeln klein schneiden, Karotten hobeln
- Gemüse in einer großen Schüssel vermengen.
- Gewürze, Zitronensaft Salz, Pfeffer zum Hüttenkäse geben und verrühren
- Hüttenkäse und Gemüse vermengen
Optional: Auf einem Bett aus grünem Salat anrichten.
Jetzt kannst du diesen frischen Power-Salat auch selbst ausprobieren! ??
Guten Appetit!
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